La cooperativa DELFINO ha come obiettivo primario la cura e l'assistenza del minore coprendo l'intera fascia d'età 4 - 13 anni. Presupposto principale è quello di fare qualcosa di concreto, rivolgendo la propria attenzione verso coloro che hanno bisogno di aiuto, che sia esso di affiancamento, di cura, o di sotegno, in modo da garantire un futuro o aprire semplicemente un barlume di speranza nelle vite di bambini e ragazzi cui è stata negata un' infazia che potremmo definire "normale".

Primo obiettivo, della cooperativa è quello di aprire una Comunità educativa "Chicco di grano" che ospiterà bambini tra i 4 e 13 anni.

Questa realtà è nata a Salerno in Via Rocco Cocchia, 173. La comunità educativa ha l'intento di fornire assistenza ai minori che per motivi di indigenza familiare abbiano l'urgenza di essere ospitati e assistiti, per un certo periodo di tempo, nella loro crescita.

L'impegno dei soci è quello di recuperare i fondi per la sua gestione, per veder germogliare questo Chicco di grano e poter volgere la propria attenzione nel rendere concrete in un prossimo futuro nuove realtà, perseguendo gli obiettivi prefissati al fine di offrire il proprio servizio in maniera diversificata, continua e professionale.